Produzido em Ribeirão Pires no Sítio Terra Viva de Gaia
Alimento Artesanal
Agroecológico
Ingredientes: Tomate, óleo, açúcar e sal
Benefícios: "Os benefícios comparados ao tomate fresco, é que em sua composição há quase o dobro de vitamina A, o triplo de licopeno, seis vezes mais potássio e sete vezes mais magnésio. Além disso, o tomate seco é fonte de vitaminas C, B, E, ácido fólico, zinco e fósforo."